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炒酸奶怎么做?炒酸奶机哪里买? 发布时间:2019-04-15   关键词:炒酸奶机|炒冰机
       炒酸奶富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥、改善消化功能、提高免疫力的作用现在越来越多的人做炒酸奶,那么你知道 是怎么做的吗?
炒酸奶怎么做?炒酸奶机哪里买?
       炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效,搭配不同的配料功效也随之变化,加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同,适合各个年龄阶层的消费人群,饮酒后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。 很多女生问吃炒酸奶会不会发胖?炒酸奶是属于酸奶冰淇淋的一种,它富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,所以吃炒酸奶是不会发胖的
炒酸奶怎么做?制作炒酸奶的步骤:
【1】将调制好的进口酸奶浆(适量)倒入炒酸奶机操作区中;
【2】将酸奶用铲子均匀平铺于炒酸奶机台面上;
【3】将椰奶、坚果、新鲜水果(适量)等配料均匀撒在铺开的酸奶上;
【4】大概20s-1min(视炒酸奶机功耗性能而定),将已经结块的酸奶整齐划开成方块状,盛出装杯,完成。

要想做出好吃的炒酸奶,也是需要有几点注意的,炒酸奶的整个环节比较重要的是炒酸奶机的性能稳定、酸奶的品质(不建议超市袋装酸奶,含有过多添加剂)以及配料的新鲜(不要有损坏的)。而且做炒酸奶仅仅一台炒酸奶机是不够的,还需要一些冷藏设备保证食材新鲜,需要水槽流水、消毒柜等保证整个操作空间的卫生安全


(河南隆恒炒酸奶机)
以下几点是炒酸奶食用时的注意事项:
1、在制作炒酸奶时选用的是比较浓稠的酸奶,可是如果是自己做的酸奶越浓稠越好,含有的蛋白质的含量比较高,而市面上的浓稠酸奶就不能保证了,有些浓稠是因为添加了增稠剂。
2、在外面购买时最好选择以坚果和新鲜水果味辅料的,不要选择以罐头水果或果酱的为辅料的,虽说酸奶在冷冻过程中,营养素不会流失,但是其中的蛋白质会发生变质,在融化变热的过程中会沉淀,脂肪也会浮出,会和含糖量高果酱中和,加速其的酸败,产生异味。
3、炒酸奶毕竟是冷饮,建议儿童和老人、牙齿不好、肠胃不好的人减少食用,很容易会刺激肠胃。
4、一定要在未融化前放入冰箱,最好不要隔夜食用,以免影响口感。
【河南隆恒】售有炒酸奶机,不仅款式多样,功能更为齐全,不仅有炒酸奶机,还有冷藏柜、水吧操作台等等一系列小吃饮品设备,买设备免费教技术,欢迎到公司参观考察!

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